14. 5. 2012

PAVLAČ

Adresa:

Hroznová 52/9  370 01
České Budějovice 1 

Kontakt:

telefon:     386 352 533
e-mail:      jirapesek@volny.cz

Otevírací doba:

Po - Čt   10:00 - 23:00
Pá - So   10:00 - 24:00
Ne          12:00 - 22:00

Popis:

V Hroznovce v podloubí najdete vstup do jedné z restaurací, kterou jsme měli kdysi rádi... Asi tak bych uvedla recenzi restaurace Pavlač - poprvé jsem tu byla asi před 5 lety. Tenkrát jsem byla z restaurace nadšená - stylové prostředí, posezení na skutečné pavlači, milý personál a hlavně skvělá kuchyně...

Ještě před dvěma roky jsem zde s rodinou byla na slavnostím obědě po mé promoci a jídlo bylo chutné. Nebyl to zázrak jako před pěti roky ale to, co jsme zde okusili nyní byl opravdu zlý gastronomický sen.

Nebudu ale předbíhat - vezmeme to pěkně od začátku. Před vstupu do restaurace potkáte na chodníku tabuli, napsanému nevěnujte pozornost - nabídka se během dne jaksi neaktualizuje, tudíž si nedělejte naděje, že to, co je psáno je Vám pak nahoře dáno... Po vyšlápnutí schodů do prvního patra projdete prosklenými dveřmi a vejdete do restaurace, po pravé straně je situován bar a naproti Vám schody nahoru na pavlač, kde se nachází v oddělené místnosti i salónek pro cca 20-30 osob. Samotná restaurace má dalších cca 70 míst.





My se usadili nahoře přímo u schodů - personál nás viděl, při vstupu jsme se s nimi zdravili - i přesto nám byl jídelní lístek přinesen až po 20 minutách čekání. Takovou dobu jsem čekala jen proto, že mě skutečně zajímalo, jak dlouho nás jsou schopní nechat čekat a chodit v klidu kolem nás do salónku, kde se v době oběda konalo jakési bujaré "mechceche". Dalších 15 minut nám dali na vybrání nápoje a jídla. Ceny nápojů jsou neúměrně vysoké i v porovnáním s těmi lepšími restaracemi (Plzeň za 40?! Kč - fakt jsem viděla dobře, kdyžtak mě opravte!!!! Děkuji). Vybrala jsem si sodu, byla mi přinesena perlivá voda ve skleněné lahvi, která stojí jednou tolik - klamání spotřebitele? Rozhodně!!!

Nejnechutnější mi v jídelním lísku ale přišly reklamy - nabízet v jídelním lístku restaurace hlídací službu objektů s fotkou vlčáka?! To si ze mě vážně už dělají srandu - jsem platící zákazník a alespoň v restauraci mi dejte od podobných ptákovin oddech - pokud ale tento nápad někoho nadchl - prostor se dá zakoupit přes internetovou stránku - ta je na netu snadno nalezení - narozdíl od webovek restaurace, našla jsem dva různé odkazy - ani jeden nebyl funkční - asi stránky nemají - pro mě opravdu těžké k pochopení!

Po dalších desítkách minut dorazilo jídlo - v kuchyni vládne místo šéfkuchaře pán prefabrikátů - četla jsem už o tom v jednom hodnocení této restaurace spotřebitelem. Na základě jeho rady jsem si Gordon Bleu raději nedala. Ale mexická směs tvořená z 50 % ze sojové omáčky - joooo to je majstr štyk. Jen tak informativně pro pana kuchaře - v Mexiku sojovou omáčku neznají - ta patří zlatíčko do asijské kuchyně!!!! ;-) Příloha mi chutnala - na bramborách ve slupce s trochou koření a zakysanou smetanou toho nelze moc zkazit. Přítel si objednal kuřecí plátek s mozzarellou a rajčaty - přinesen byl díky bohu alespoň propečený kuřecí plátek s cherry rajčaty (proč tento typ rajčat - navíc skoro syrová - nijak nepropojená s jídlem - asi jen hozená chvíli na pánev - nevíííím!) a rozteklou velkou kopou mozzarelly - vzpomněla jsem si na to, jak hezky dovedou pracovat s mozzarellou v dobrých restauracích. Obalená v parmské šunce a ogrilovaná chutná výborně. Toto však byla skutečně hrůza!!!!

Než recenzi shrnu ráda bych ještě napsala pár slov, která ve stravovacích zařízení nechápu a která se tu v přímo učebnicové formě vyskytují - umělé ošklivé květiny ve váze, odpudivé umělé "asi stromy" v rozích místnosti, propálené ubrusy, lístek hozený obsluhou na stůl, klíče od toalet na sloupu u baru, obsluha zabývající se vlastní návštěvou - nevěnující pozornost hostům, používání prefabrikátů, absenci zdravého rozumu nás spotřebitelů, když dovlíme, aby majitelé podobných restaurací profitovali.....

Již stručně závěrem - za mě skutečně nedoporučuji tuto restauraci navštěvovat - stále otevřená zůstává skutečně pouze díky dobré poloze v blízkosti náměstí a možná nostalgie návštěvníků, kteří doufají, že se dá vrátit čas. Ten je ale už ten tam. Ráda bych věřila, že se tu něco změní, ale to se stane až v momentě, kdy se nebudeme spokojovat s blafy, které tu vadí a přestaneme (nebo spíš přestanete - mě jako zákazníka tímto ztratili!) navštěvovat takovéto parodie na restaurace!

19. 4. 2012

Restaurant APETIT

Adresa:

J. Opletala, 35/1 (nad řeznictvím)
České Budějovice  370 05

Kontakt:

mobil:       + 420 774 615 614
provozní:   + 420 607 555 482 
e-mail:      vlasta.apetit@seznam.cz

Otevírací doba:

Po - Čt   10:00 - 23:00
Pá - So   10:00 - 24:00
Ne         12:00 - 22:00

Popis:

Pouze jednu zastávku od Jihočeské univerzity se nachází restaurace Apetit. Neleznete ji na sídlišti Šumava mezi hospodou Jiskra a drogerií Teta - nad rohovým řeznictvím (v létě jste tam mohli vidět venku i posezení s deštníky (anooo a to je Apetit!!!! :-)) Kamarádka si ji chválí, coby možnost naobědvat se za rozumný peníz a já se při pohledu na menu z jejich webových stránek ani nedivím!!! :-)

Pro lepší přdstavu přikládám vzorové menu ze dne 19.4.2012, které obsahuje navíc zvěřinové polední speciality.

Polévky: 
Bramboračka                                                      10,-Kč
Zvěřinový vývar s nudlemi                                     20,-Kč

Předkrm:   
Domácí  zvěřin. paštika s brusinkami                      45,-Kč

Hlavní jídla:
1.  Jelení guláš,houskový knedlík                            90,-Kč
2.  Kančí řízek,brambor.salát                                90,-Kč
3.  Kančí na šípk.omáčce,karlovar.knedlík              115,-Kč
4.  Zvěřinové ragů,rýže                                        90,-Kč
5.  Srnčí biftečky na hřibkách,brambor.chipsy         135,-Kč
6.  Kančí pečeně,zelí na karamelu,brambor.knedlík  115,-Kč

1.    Kotleta na gril.zelenine,vař.brambor                75,-Kč
2.    Kuře na paprice,těstoviny                               70,-Kč
3.    Dřevorubecký steak s fazolkami,am.brambor     95,-Kč
4.    Těstovinový salát s kuř. masem                       70,-Kč
5.    Smažený úz.sýr,hranolky,tatarka                     75,-Kč
6.   Slovenská  kapustnica,chléb                             35,-Kč

Ale teď zpět k naší návštěvě, když jsme na slevomatu narazili na jejich slevové vouchery, neváhali jsme a vyrazili do Apetitu na véču. Obsluha byla velmi milá, bez okolků nám vyměnila rezervovaný stůl a velmi profesionálně se o nás starala po celou dobu naší návštěvy. Z jídelního lístku jsme si vyzkoušeli jihočeskou česnečku, která byla i s přiloženými krutony velmi chutná, na přítomnost sýru v ní si ale asi nezvyknu. Nechápu, co je to za zlozvyk, nasypat do polévky spoustu eidamu třicítky, který vám následně zalepí nejen lžíci ale i žaludek.... ale proti gustu,... Kuřecí řízečky, šťouchané brambory, tatarský biftek i trochu mastné topinky byly již součástí voucheru (s vouchery obecně mám velmi protipólné zážitky - v Apetitu to byla ale ta lepší zkušenost). Řízky byly výborné, křupavé a podávané s citrónem. Tatarák naprosto dokonale dochucený s velkou kopou topinek.

Ceny na jídelním lístku jsou velmi příznivé (zaplatila bych i víc :)) Takže pokud si chcete užít příjemné prostředí s profesionální obsluhou a třeba i jedním orošeným kozlíkem - vyražte určitě na Šumavu! :-) A pokud budete mít štěstí a bude volno v tom velkém proskleném rohu, věřím, že Vám ke štěstí nebude chybět naprosto nic! :-)





 Více informací naleznete na oficiálních stránkách restaurace http://www.restauraceapetit.cz/

HIGHWAY 61

Adresa:

U Černé věže 12
370 01 České Budějovice
Czech Republic 

Kontakty:

mobil:  +420 607 775 284

Otevírací doba:

Po          zavřeno
Út - Čt   16:00 - 23:00
Pá          16:00 - 01:00
So          18:00 - 24:00
Ne          zavřeno

Po předchozí dohodě je prý možné otevírací dobu upravit a to i ve dnech, kdy je zavřeno :-)

Popis: 

V ulici U Černé věže – vedle teleshoppingového obchodu naleznete po zdolání schodů stylový bluesový klub Highway 61. Klub funguje již šest let a svým návštěvníkům nabízí koncerty českých i zahraničních bluesových a rockových skupin. Při vystoupení se tu může sejít parta až 70 lidí, běžná kapacita klubu je však pouze 50 míst – osobní atmosféra je dopředu zajištěna! :-)
Interiér byl vybudován v prostorách sklepu, každého návštěvníka jistě zaujme do půlkruhu klenutý strop, který je vyzdoben stylovými doplňky, jako je obří basa (doufám, že je to basa :-D)), ve které jsou zabudované bodové žárovky, rozpůlená kytara, bluesová placatá telka (na které se i na ten sportovní přenos podíváte), modely broků či kované logo Highwaye. Atmosféru skvěle dokresluje přítmí a všudypřítomné fotografie bluesových hudebníků. Nepřehlédnutelná je krásná tapeta s historickým motivem za pódiem, které se nachází na konci klubu.
My se konkrétně zúčastnili jednoho z podvečerních jamování (myslím, že moderátor říkal, že ho pořádají každý měsíc). Vstup byl volný, lokál plný fajn lidí a obsluha příjemná. Pan hostinský točil budvárek 10 a 12 st. a džus mi ochotně naředil do půllitříku vodou z vodovodu – za mě prostě velká jednička! :-) Večeru nemůžu vytknout naprosto nic, podniku samotnému snad jen absenci nápojových lístků a přemíru cigaretového kouře.
Takže až zatoužíte s přáteli po troše kultury, doporučuji určitě vyzkoušet něco trochu jiného nežli je ten starej dobrej Maxim a Paradox....... a užít si prima, trochu jiný večer v Highway! A když sem dorazíte sami, věřím, že sami u stolu sedět nebudete (tolik místa tam totiž opravdu není!!!! :-)))


Zde přikládám příklad programu z oficiálních stránek pro duben 2012, jen abyste si dovedli představit, co se tam tak zhruba děje: 

Čt 5. 4. 2012 20:00 Rebels (České Budějovice): Bluegrass České Budějovice. Vstup dobrovolný. 

Pá 6. 4. 2012 21:00 Khalif Wailin’ Walter (USA): Jeden z nejslibnějších představitelů mladé bluesové generace, synovec slavného bluesového kytaristy Carla Weathersbyho a bývalý člen doprovodné kapely Lonnieho Brookse. Walterova vlastní tvorba je ovlivněna bluesovými klasiky Albertem Kingem, Freddiem Kingem a Albertem Collinsem, jeho styl zpěvu má blízko k neworleanskému rhythm’n’blues. 

St 11. 4. 2012 19:00 Blues Jam Session: Manilla Joe a Highway 61 zvou všechny s nástroji i bez nich na další blues jam session. Vstup volný. 

Pá 13. 4. 2012 21:00 Koloband (Č.B.): Blues-rocková kapela z Českých Budějovic po pauze opět v klubu Highway 61. 

So 14. 4. 2012 20:00 Tomáš Losenický (Č.B.): Hudba, poezie, legrace. Vstup dobrovolný. 

Čt 19. 4. 2012 20:00 Blindside Blues Band (USA) - jediné dva koncerty v ČR: Kapela je charakteristická vyváženou kombinací jazzových improvizací a rockových rifů. Do klubu kapela zavítá ve složení: Mike Onesko (kytara, zpěv), Kier Staehili (basová kytara), Emery Ceo (bicí). Vstup: 300,- Kč. 

Út 24. 4. 2012 20:00 Magda Piskorczyk (Polsko): Magda Piskorczyk je charismatická polská zpěvačka s neobvyklým hlasem. Ve francouzštině popsaný jako "la voix noire et au costume blanc" (černý hlas v bílém kostýmu). Dvojnásobná semifinalistka IBC soutěže v Memphisu. 

So 28. 4. 2012 20:00 Tenkrát na Jihu (filmová produkce): DVD s 1.000 fotografií budějovických mániček a hárošů v doprovodu kapel z Č. B. Léta 1970 - 1990. Vlasatci jsou zachyceni v jejich přirozeném prostředí! (biják vo máničkách a dalších existencích, s nimiž by se neměl nikdo stýkat).
 
Více informací o hájweji včetně aktuálního programu najdete na: http://www.club-highway61.unas.cz/HIGHWAY_61/HOME.html

26. 1. 2012

Citro Bar - Restaurant

Adresa:

Nová ulice č. 62
České Budějovice
37001

Kontakty:

telefon:  387 437 181
web:     http://www.citro.cz/

Popis:

Kousek od nádraží v Nové ulici se nachází žlutá budova se zeleno-červeným nápisem a plátkem citronu s italskou vlajkou v pozadí. Snad všichni budějičáci Citro znají, chodí se sem na obědy (nabízí je za 65,- Kč - 75,- Kč)... V létě si tu můžete sednout s vínečkem na terasu a v zimě si můžete nechat zavézt pizzu až do domu (rozvoz po ČB je zdarma). My si objednali rodinnou pizzu Occi (kuřecí maso, slanina, špenát, smetana, sýr) o průměru půl metru za 259,-. Ostatní pizzy průměr 33 cm se pohybují kolem 130,- Kč.

Pizza byla dobrá, ale Tuti pizza u mě jednoznačně vede. Tato byla trochu sušší....

Navíc za každou objednávku dostanete 1 citro bod a za deset bodů jedno jídlo zdarma (bod si musíte vyžádat u obsluhy). Rozvoz je funkční od od 10.30 – 23.00 hodin a objednávky je možné provádět na čísle telefonu 605 321 123.

Pizzu bych ohodnotila tak za 3 a už se těším, až se někdy mrkneme na zahrádku restaurace, v létě to může být opravdu fajn :-)

Asijská restaurace THANG LONG TESCO-U Výstaviště

Adresa:

J. Boreckého 1590
České Budějovice
370 02

Popis:

V budově Budějovického non-stop Tesca se nachází hned u vchodu asijská restaurace. A protože na číně docela dlouho ujíždíme, museli jsme ji vyzkoušet :-) Poprvé nám jídlo přesolili a naložili nám takovou porci, že jsme byli rádi, že jsme došli domů.

Podruhé jsme byli chytřejší :-D.... a u pultíku jsme si objednali jen jednu porci roštovaného kuřecího s nudlemi (jedna porce pro dva stačí víc než-li dost).... tento druh jsme si tak zamilovali, že na něj jezdíme přes celé město :-D... Na talíři Vám obsluha během pár minut od objednání přinese ke stolu talíř, na kterém jsou naložené dva nakrájené plátky kuřecího křupavého masíčka, které je jemně pikantní a pod ním je omáčka ze sojovovky se žampiony a k tomu pořádná porce nudlí... a chybět nesmí česká zarádka s rajčetem, okurkou a krouhaným zelím :-)

No a co říct závěrem - v této restauraci dostanete za málo peněz hodně muziky a já si u toho ještě pochutnám :-) Není to žádná vysoká gastronomická zkušenost - ale čína je srdcovka :-D.... Takže pokud oželíte nažehlené ubrusy a usměvavého číšníka.... odejdete spokojení a nasycení :-) Takže pro mě hodnocení za lidovku 3.


Závěrem cenová kalkulace naší večeře:

Roštované kuřecí              79,- Kč
Nudle                               25,- Kč
Celkem                           104,- Kč



6. 1. 2012

Life is Dream

Adresa:

Kněžská 330 / 31
České Budějovice
370 02

Kontakty:

tel:            + 420 733 609225
e-mail:     knezska31ld@seznam.cz
web:        http://www.lifeisdream.cz/

Otevírací doba:

Po - Pá   11:00 - 01:00
So          11:30 - 01:00
Ne          11:30 - 22:00

Popis:

Nejprve se musím omluvit všem čtenářům - nechápu, jak jsme mohli tuto restauraci tak dlouho opomíjet?! :-)

Když mě někdo požádá o radu, kam vzít drahou polovičku na večeři, tak Life is dream je vždy ta správná odpověď. Tato restaurace rozhodně patří k tomu nejlepšímu, co Budějovická gastronomie nabízí. A pokud jste i Vy z těch, kteří už dospěli k názoru, že svůj žaludek nebudou šidit... ani šálit - tak je restaurace Life is Dream - "The Right Choice 4 U 2"! :-)

Restaurace, ve které Vám svým kuchařským uměním dokážou, že živo je opravdu krásný se nachází v ulici Kněžská a již její exteriér jistě upoutá Vaši pozornost - aneb, nemůže se stát, že byste ji nenašli :-))) Pokud se rozhodnete Life navštívit, rozhodně neopomeňte předem zabookovat stůl, protože by se Vám mohlo stát, že místo nebude - o tom, že tu mají nejlepší stejky ve městě, ví každý opravdový gurmet ;-)

Ceny v restauraci jsou přímo úměrné kvalitě použitých surovin a úrovni servisu - takže pokud jdete opravdu po kvalitě a nebojíte se do svého žaludku investovat - nebudete litovat! :-) Jídelní lístek nabízí opravdu velmi velmi široké spektrum zahraničních i tuzemských specialit - Zdenda by se asi zlobil, že to nemá koncept, ale pro město typu České Budějovice je dle mého názoru koncept miš-maš vyhovující - protože tady si vybere opravdu každý - v jídelníčku najdete francouzské šneky, španělskou paellu, mexické fajitas a nebo česká pečená žebírka. My máme z jídelníčku vyzkoušené následující:

Předkrm:           Carpaccio                                            159,-
Hlaví chod:        Lasagne Bolognes con Melanzana      180,-
                         Steak Váca Rib Eye Uruguay 300 g      259,-
                         Jelení steak 200 g                                 239,-
Omáčky:           Česnekovo-sýrová                                  30,-
Přílohy:              Šťouchané br. se špenátem a fazolkami 45,- 
                         Francouzské hranolky                             30,-
                         Grilovaná zelenina                                   79,-
                         Rozpečená česneková bageta                 35,-
Dezert:             Churros                                                    90,-

Nejvíc jsem si pochutnala na "Lasagních", pro které mám slabost - vyzdvihnout musím přípravu pokrmu z čerstvého těsta! Jelení steak byl doplněn omáčkou z višní s vůní divokého koření - neobvyklá a pro milovníky divočiny rozhodně neodmítnutelná kombinace! :-) Steak měl být z vysokého roštěnce - a něco tak úžasného jsem ještě neviděla - výborný, šťavnatý a neuvěřitelně vysoký roštěnec /obsluha se nezapomněla zeptat, jak ho chceme propéct a když jsme řekli, dejte nám to médium, tak si pište, že jsme ho také dostali :-)/. A pro ty, co jako já ujíždí na sladkém, doporučuji vyzkoušet španělskou specialitu Churros (vyslovujeme čuros :-D)... Dostanete smažené kroucenky, vytvořené z těsta a obalené ve skořici a k tomu spoustu ovoce, které se namáčí v rozpuštěné nutele zjemněné smetanou - rozplývám se ještě teď :-). Zapít tyto dobroty se hodí dobrým vínem a věřím, že si každý vybere z vinného lístku a pokud si dáte jen 0,25 l karafičku s vínkem z běžné rozlévané nabídky, věřím, že Vás uspokojí rovněž.

Kompletní jídelní lístek najdete ne: http://www.lifeisdream.cz/jidelnilistek/

Konzumenti, mající v malíku piktogramy se nemusí obávat ani návštěvy místních toalet,  pro ty, co jsou na tom hůř, přikládám malé opáčko:

♀ Dámské
♂ Pánské

Poprvé jsem opravdu před dveřmi lehce zkoprněla, než mi docvaklo jak že to bylo :-D
Restaurace v době oběda připravuje obědové meny, pro zvědavce přikládám jeho příklad, tento je z pátku 6. ledna 2012:



zdroj: http://ceske-budejovice.nejlepsi-adresa.cz/poledni-menu/index.php?act=rmenu&rid=38

Závěrem bych zmínila, že do restaurace se nemusíte bát vzít pejska, dokonce má své místo i v jídelníčku. A teď už zbývá jen popřát dobrou chuť a věřím, že se vám bude líbit! :-)

Hodnocení: 1***





Více informací naleznete na http://www.lifeisdream.cz/