28. 10. 2010

MASNÉ KRÁMY

Adresa:

Krajinská 13
České Budějovice
370 01

Otevírací hodiny:

Po - Čt     10.30 – 23.00
Pá- So      10.30 – 24.00
Ne            10.30 – 21.00

Popis:

Nevím, jak je možné, že jsme se do té vůbec nejznámější budějovické hospody dostali až teď... ale je to prostě tak! A nebýt Karla IV. a jeho zákazu z roku 1364 týkajícího se prodeje masa v boudách na náměstí, nikdy by v Českých Budějovicích ani nevznikly. V polovině 16. století získaly renesanční podobu, která se z větší části zachovala dodnes. Kvůli následkům velké povodně v roce 2002 byla restaurace uzavřena a trvalo dlouhých 5 let, než Masné krámy obnovily svou tradici. Tradici založenou na pohostinnosti a výborném čepovaném pivu Budvar. Obnovené Masné krámy mají kapacitu 170 návštěvníků.

Masné krámy se od ostatních budějovických hospod a restaurací odlišují hlavně vysokou kvalitou obsluhy, příjemným prostředím a jakousi kultivovanostní obecně. Žádné "hele co si dáš", "dáš si ještě jedno" a pod. od číšníka neuslyšíte, stejně jako na jeho tváři nenajdete znuděný nevrlý výraz - a to ani v momentě, kdy Vaši kumpání zpívají na celou hospodu.... :-D Což se jim tam musí stávat docela často - pivo mají totiž nad míru exkluzivní :-))) Čepované ze 4 tanků o objemu 10 hektolitrů. A kroužka musíte vyzkoušet, stejně jako litrový tupláček ;-))) A pak už to zpívá samo :-D

Kompletní nabídku tradiční české kuchyně si můžete prohlédnout na webových stránkách - viz. níže. Za sebe můžu rozhodně doporučit vynikající svíčkovou omáčku s houskovým knedlíkem, měkoučkým špikovaným masíčkem ke kterému nechyběl citrón, brusinky ani šlehačka. Stejně vydařený tu mají i gulášek se dvěmi druhy knedlíků (ty špekové byly prostě delikátní... :-) Méně nadšení jsme byli z místních pečených žeber - bez chuti, studená, vysušená a podávaná na divné železné plošině.... skutečně žádný zázrak.

Celkové hodnocení: za 1 -

























Více informací: http://www.masne-kramy.cz/

INDICKÁ RESTAURACE TANDOR

Adresa:


Nová 1992/28
370 01 České Budějovice

Otvírací doba:

Po - Čt 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00
Pá - So 11:00 - 15:00 17:00 - 23:00

Popis:

Vaření a alchymie, téhož druhu umění je.

(Hindské přísloví)

Indická restaurace Tandor, která leží nedaleko budějovických sadů. Nabízím neobvyklou a výtečnou kuchyni. Na své si přijdou zejména milovníci orientáních jídel a vegetariáni, pro které je připravena pestrá nabídka bezmasých pokrmů, které jinde neochutnají. V restauraci je oddělený salon pro kuřáky a pro rodiny s dětmi dětský koutek. V nabídce je několik druhů masa - kuřecí, vepřové, jehněčí, rybí a také mleté maso (co je v něm namleté netuším :-)) Ale každopádně všechno je výýýborné! Pro ty odvážnější jsou v nabídce i mořské potvory - krevety.... Maso Vám bude přineseno ve vybrané omáčce - pro Ty, kteří se rozhodnou navštívit indickou restauraci poprvé, doporučuji zkusit jemnou omáčku - mírně pálivá je srovnatelná s 20 feferonkami snězenými na lačno!!! :-D Aneb já už to víckrát zkoušet nebudu!!!! Jako příloha se velmi dobře hodí některé druhy indických placek - výborné jsou například ty se sýrem a bramborem.
Z nápojového lístku bych Vám doporučila vychlazený půlitr Bernarda - pokud nedbáte mých rad a dáte si ostřejší verzi omáčky - možná i několik Bernardů :-D

Více se o nabízených jídlech dozvíte, nahlédnete-li do jídelního lístku na stránkách restaurace. Všechna jídla připravují nepálští kuchaři. K přípravě používají speciální indickou pec tandoor (odtud plyne i název podniku).

Celkové hodnocení: 2 (obsluha opravdu není moc pružná, ale jídlo je super zážitek!!!)
























Více informací na http://www.indicka.cz/